Weber’s Classics – Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere
Weber’s Classics – Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere – so lautet der Name des Buches, welches vor Kurzem bei mir eingetroffen ist. Kochbücher boomen gerade eh sehr und auch der Markt für...
View ArticleBBQ rockt von Wien bis Berlin – 7 Blogger, 7 Tage, 7 Gerichte
Unter dem Motto “BBQ rockt von Wien bis Berlin – 7 Blogger, 7 Tage, 7 Gerichte” wird es ab dem 14. Juni 2015 sieben Tage lang jeden Tag ein neues BBQ-Gericht von einem anderen Blogger geben. Folgende...
View ArticleDas fette Buch: Burger, Bier & Fritten – eine Buchrezension
Das fette Buch ist erschienen. Endlich ist es soweit! Das Team hinter dem Kölner-Kult-Burger-Laden Die fette Kuh verrät die besten Burger-Rezepte aus den letzten fünf Jahren Die fette Kuh. Unter dem...
View ArticleMEAT IN Ruhrgebiet – Der Guide für Fleischschmecker
Seit dem 20. Dezember 2016 gibt es die MEAT IN Ruhrgebiet im Handel. Nachdem das Team der MEAT IN sich in der ersten Ausgabe mit Köln und Umgebung beschäftigt hatte, war in Heft Nummer 2 die...
View ArticleFire & Smoke: Wir grillen alles – Buchrezension
Fire & Smoke: Wir grillen alles – so lautet der Titel des neuen Buchs von Rich Harris. Rich Harris ist englischer Fernsehkoch und Food-Stylist. Sein Buch ist im März 2017 im Edel Verlag erschienen....
View ArticleRumgrillen mit Don Papa Rum: Burger und Banane vom Grill
Rum und Grillen passen ja ganz gut zusammen. Beides verbindet man mit gutem Wetter und Geselligkeit. Um so mehr habe ich mich gefreut, als ich eine Flasche Don Papa Rum im Briefkasten hatte. Natürlich...
View ArticleWeber’s Greatest Hits (Buchrezension)
Weber’s Greatest Hits – so hat Weber sein neuestes Buch genannt. Hört sich an wie ein Best-of-Album aus der Musiksbranche. Und in der Tat: das Buch enthält die 125 besten Rezepte aus dem...
View ArticleOriginal Brasilian BBQ (Buchrezension)
Original Brasilian BBQ – das steht für viel leckeres Fleisch, Holzkohle, Spieße und fantastisches Essen vom Grill. Und genauso heißt auch das brasilianische Grillbuch aus dem Delius Klasing Verlag:...
View ArticleOriginal Texas BBQ (Buchrezension)
Mit dem Buch Original Texas BBQ bringt der Delius Klasing Verlag ein Buch mit Rezepten aus dem Heimatland (bzw. Staat) des amerikanischen BBQs heraus. Ich habe mir das Grillbuch mal genauer angesehen,...
View ArticleDutch Oven quick & easy (Buchrezension)
Dutch Oven quick & easy – schnelle Gerichte, die perfekt gelingen ist das “Draußen”-Kochbuch von Dutch Oven-Experte Marco Ringpfeil. Da ich es liebe, mit dem Dutch Oven zu grillen (beziehungsweise...
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